Lavendel
(Lavendula angustifolia 'Dwarf Blue')

Ah - dieser Duft! Wenn der Lavendel im Juli und August seine ätherischen Öle dem Wind anvertraut, riecht es direkt nach Urlaub im Süden. "Dwarf Blue" entstand 1911 im Mittelmeerraum als dunkel blühende, extrem aromatische Lavendelsorte. Insekten kommen nur zu gern der Einladung zu einer leckeren Mahlzeit nach. Und der Mensch? Kann mit den Blüten Öl oder Essig verfeinern, sie als essbare Deko nutzen oder in einem Tee genießen. "Dwarf Blue", zu Deutsch: "Blauer Zwerg", macht seinem Namen alle Ehre und reckt sich nur bis zu 30 Zentimeter in die Höhe.