Kulturapfel Stahls Winterprinz
(Malus domestica)

Waddewarder Winterprinz, Winterprinzenapfel - der bis zu vier Meter hoch wachsende "Stahls Winterprinz" (bis 3 m breit) trägt einige Namen. Und ab April bis in den Mai weiße Blütchen, die Bienen, Hummeln & Co. anlocken. An der robusten, norddeutschen, recht anspruchslosen Sorte reifen die rotgelben Früchte ab Mitte Oktober, Genussreife bekommen sie dann im Dezember. Sie halten in geeigneten Lagern bis in den April locker durch.